Published: 2022-09-28

Full Issue

PDF ปีที่ 2 ฉบับที่ 1 ฉบับเต็ม

Research Article

The Autonomous Nutrient and Calorie Analytics from a Thai Food Image

Pakpoom Mookdarsanit, Lawankorn Mookdarsanit

1-12

การประมาณการคุณค่าทางโภชนาการกับปริมาณแคลอรี่ของอาหารไทยจากรูปถ่าย

Development of Northern Thai Sausage with spicy minced pork salad flavor

Nipapond Kunna, Suree Thongkorn, Phimnada Nonprasat, Panatda Phugsin

13-21

การพัฒนาไส้อั่วรสลาบหมู

Extraction Chlorophyll Water Hyacinth

Thanapop Soteyome, Chayapat Kee-ariyo, Nopporn Sakulyunyongsuk, Duangkamol Tungsatitporn, Supuksorn Masavang, Duangrat Saetang, Sumapar Thedkwanchai, Zhenbo Xu

22-30

คลอโรฟิลล์สกัดพร้อมชงจากผักตบชวา

Study on Processing of Rice Field Crab Shell Powder

Duangkamol Tungsatitporn, Jirapat Othong, วิรัลยุพา มณีแผลงทวีชัย, Panuwat Tiyawongsakul

31-41

การศึกษากรรมวิธีการผลิตกระดองปูนาผง

The Development Package Product for Fabric Garland

Sakarin Hongrattanavorakit, Sukunya Chantakul

42-52

5. การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์มาลัยผ้า

The Creation of Transformative Jewellery for Women from Lanna-Style Glass

Sucheera Phongsai, Nattapong Phoncot, Saksan Saokham

53-67

การประดิษฐ์เครื่องประดับสตรีปรับเปลี่ยนรูปแบบด้วยกระจกล้านนา

Transformative Tray with Pedestal from Tinted Glass Design by Lego Technique

Sucheera Phongsai, Rungnapha Polhirun, Warayut Manjai

68-81

การออกแบบพานพุ่มเปลี่ยนรูปจากกระจกเกรียบด้วยเทคนิคเลโก้

Academic Article

ความสำคัญของน้ำต่อการทำงานของร่างกาย

สุนีย์ สหัสโพธิ์, จักรกฤษณ์ ทองคำ

82-87

ความสำคัญของน้ำต่อการทำงานของร่างกาย