Published: 2022-06-25

Full Issue

ฉบับเต็ม

Research Article

Attitudes Towards the Conservation of Fruit and Vegetable Carvings of the Faculty of Home Economics Technology Students Rajamangala University of Technology

Sakarin Hongrattanavorakit, Akkarapol Waichiengka

1-10

PDF เจตคติต่อการอนุรักษ์งานแกะสลักผักและผลไม้ ของนักศึกษาคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล

Malai Laikram bag : value culture to value, creative souvenirs for tourism in Rattanak osin Island

Sucheera Phongsai, Melada Sudadet, Kusuma Nawatong

11-29

PDF กระเป๋ามาลัยลายคราม : วัฒนธรรมคุณค่าสู่มูลค่าของที่ระลึกเชิงสร้างสรรค์ เพื่อการท่องเที่ยวในเกาะรัตนโกสินทร์

The effect of banana soaking solutions on shelf life of banana flour and application in madeleine products

Natthaporn Subanmanee, Woraporn Khampaen, Nuttanun Thawerattanon, Noppamas Poolcharoensil

30-39

PDF ผลของสารแช่กล้วยต่ออายุการเก็บรักษาแป้งกล้วยและการประยุกต์ใช้ ในผลิตภัณฑ์มาเดอลีน

Ready to Wear Design Decorated with Organdy Ribbon

Kecha Lawongsa, Nutchaya Piakaew, ไตรถิกา พิชิตเดช, พีรวุฒิ สื่อเฉย, วัชราภรณ์ ชะเสริมไพร, หทัยวรรณ ศิริชัยพาณิชย์

40-53

PDF การออกแบบเสื้อผ้าสำเร็จรูปด้วยวิธีการตกแต่งริบบิ้นผ้าแก้ว

Product Development of Banana Flour Substituted Noodles

Tanisorn Kanoklerdrit

54-64

PDF การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นบะหมี่เสริมแป้งกล้วย

Product Development of Semi-Instant Gang-om Sauce

Sathit Thongsukngam

65-75

PDF การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสแกงอ่อมกึ่งสำเร็จรูป

Development Guidelines on Teaching and Learning Models for Fashion and Apparel Design Department, Faculty of Home Economics Technology, Rajamangala University of Technology Phra Nakhon

อัชชา หัทยานานนท์, เกศทิพย์ กรี่เงิน, กฤตพร ชูเส้ง, ศรัทธา แข่งเพ็ญแข, สุวดี ประดับ, ลักขณา จาตกานนท์, มัลลิกา จงจิตต์

76-92

PDF แนวทางการพัฒนารูปแบบการจัดการเรียนการสอน สาขาวิชาออกแบบแฟชั่นผ้าและเครื่องแต่งกาย คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

Academic Article

Production process and development of salted egg production products

Supuksorn Masavang, กุลพร พงษ์ไพร, อัมพวัน สุขนิล

93-105

PDF กระบวนการผลิตและการพัฒนากระบวนการผลิตภัณฑ์ไข่เค็ม