แนวทางการส่งเสริมการประยุกต์ใช้เกษตรอัจฉริยะและเกษตรอินทรีย์ เพื่อยกระดับความมั่นคงทางอาหารในพื้นที่อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อศึกษาสภาพปัญหาและแนวทางการแก้ไขปัญหาและ 2) เพื่อศึกษาปัจจัยความสำเร็จของการประยุกต์ใช้เกษตรอัจฉริยะและเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกร เพื่อยกระดับความมั่นคงทางอาหารในพื้นที่อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา ซึ่งทำการเก็บข้อมูลภาคสนามกับผู้ให้ข้อมูลสำคัญ ทั้งหมดจำนวน 30 ราย โดยผู้วิจัยดำเนินการสัมภาษณ์ตามข้อคำถามที่กำหนดไว้ในแบบสัมภาษณ์ที่มีโครงสร้าง แล้วนำข้อมูล มาทำการวิเคราะห์เชิงเนื้อหา ผลการศึกษาพบว่า 1) สภาพปัญหาการทำการเกษตรประกอบด้วย ปัญหาต้นทุนการผลิตสูง ปัญหาทรัพยากรน้ำ ปัญหาเกี่ยวกับทรัพยากรดินเสื่อมโทรม และปัญหาการใช้สารเคมี 2) แนวทางการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการเกษตรและการทำเกษตรอินทรีย์ ได้แก่ การเพาะปลูก การบำรุงรักษาพืชและกำจัดศัตรูพืช และการเก็บเกี่ยวและการจัดการผลผลิต 3) แนวทางการประยุกต์ใช้การจัดการฟาร์มอัจฉริยะที่เหมาะสมกับพื้นที่ จากปัญหาการขาดแคลนน้ำเพื่อการเกษตรการนำเทคโนโลยีที่สามารถช่วยลดการใช้น้ำเกินความจำเป็นต่อพืช 4) แนวทางการประยุกต์ใช้การจัดการเกษตรอินทรีย์ที่เหมาะสมกับพื้นที่ ได้คำนึงปัญหาที่สำคัญของการทำเกษตร คือ ปัญหาคุณภาพของดินและการขาดแคลนน้ำเพื่อการเกษตร 5) ปัจจัยความสำเร็จจากการประยุกต์ใช้เกษตรอัจฉริยะและเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกร ได้แก่ การจัดการปัจจัยการผลิต การจัดการกระบวนการผลิต การจัดการผลผลิต ด้านผู้นำชุมชน และด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยี และ 6) แนวทางการส่งเสริมการประยุกต์ใช้เกษตรอัจฉริยะและเกษตรอินทรีย์ที่เหมาะสมต่อเกษตรกรเพื่อยกระดับความมั่นคงทางอาหาร การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นผสมผสานกับความรู้ทางวิชาการ เกษตรกรทำการเกษตรตามหลักการปลูกผักอินทรีย์ที่่ได้รับการถ่ายทอดจากสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฯ