การประยุกต์ใช้หลักการลีน (Lean) ในการปรับปรุงกระบวนการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพ กรณีศึกษา: คลังสินค้า บริษัทนารายณ์ อินเตอร์เทรด จำกัด
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบในคลังสินค้า กรณีศึกษา บริษัท นารายณ์ อินเตอร์เทรด จำกัด โดยประยุกต์ใช้หลักการลีน (Lean Principles) ร่วมกับเครื่องมือวิเคราะห์กระบวนการ ได้แก่ แผนที่สายธารคุณค่า (Value Stream Mapping) และการวิเคราะห์สาเหตุของความสูญเปล่า งานวิจัยใช้ระเบียบวิธีแบบผสานวิธี โดยเก็บข้อมูลจากการสังเกตกระบวนการจริง การสัมภาษณ์เชิงลึก และการบันทึกข้อมูลการเกิดข้อผิดพลาดในกระบวนการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบในช่วงเดือนกรกฎาคม–ธันวาคม พ.ศ. 2566
ผลการวิจัยเชิงเปรียบเทียบก่อนและหลังการปรับปรุง พบว่าจำนวนข้อผิดพลาดในกระบวนการตรวจสอบคุณภาพลดลงอย่างชัดเจน โดยเฉพาะปัญหางานไม่ตรงตามมาตรฐานและงานปน ซึ่งลดลงจากสูงสุด 15 ครั้งต่อเดือนในช่วงก่อนปรับปรุง เหลือเพียง 1–3 ครั้งต่อเดือนในช่วงหลังการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ระยะเวลาการตรวจสอบและปริมาณงานคงค้างในคลังสินค้ามีแนวโน้มลดลง พร้อมทั้งทำให้กระบวนการทำงานมีความเป็นระบบและสอดคล้องกับการไหลของงานมากขึ้น ผลการศึกษาสะท้อนให้เห็นว่าการประยุกต์ใช้หลักการลีนสามารถช่วยลดความสูญเปล่า เพิ่มประสิทธิภาพการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ และสนับสนุนการบริหารจัดการคลังสินค้าในบริบทอุตสาหกรรมไทยได้อย่างเป็นรูปธรรม
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Choy, K. L., Chow, H. K. H., Lee, W. B., & Chan, F. T. S. (2013). Development of a knowledge-based warehouse management system. Expert Systems with Applications, 40(7), 2745–2758.
Holweg, M. (2007). The genealogy of lean production. Journal of Operations Management, 25(2), 420–437.
Liker, J. K. (2004). The Toyota way: 14 management principles from the world’s greatest manufacturer. New York, NY: McGraw-Hill.
Shah, R., & Ward, P. T. (2007). Defining and developing measures of lean production. Journal of Operations Management, 25(4), 785–805.
Slack, N., Brandon-Jones, A., & Johnston, R. (2019). Operations management (9th ed.). Harlow, England: Pearson Education.
Womack, J. P., & Jones, D. T. (1996). Lean thinking: Banish waste and create wealth in your corporation. New York, NY: Simon & Schuster.
Womack, J. P., Jones, D. T., & Roos, D. (1990). The machine that changed the world: The story of lean production. New York, NY: Harper Perennial.
