การพัฒนาความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในการท่องเที่ยวเชิงเกษตรด้วยการจัดการเรียนรู้โดยใช้บทเรียนท้องถิ่นของนักเรียนโรงเรียนวัดสาวชะโงก

ผู้แต่ง

  • สุมาลี ธนวุฒิคติวรกุล คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์

คำสำคัญ:

ความสามารถในการสื่อสารภาษาอังกฤษ, การท่องเที่ยวเชิงเกษตร., บทเรียนท้องถิ่น

บทคัดย่อ

          การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาการพัฒนาความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในการท่องเที่ยวเชิงเกษตรด้วยการจัดการเรียนรู้โดยใช้บทเรียนท้องถิ่นของนักเรียนโรงเรียนวัดสาวชะโงก และ 2) ศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนโรงเรียนวัดสาวชะโงกในการใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในการท่องเที่ยวเชิงเกษตรด้วยการจัดการเรียนรู้โดยใช้บทเรียนท้องถิ่น กลุ่มตัวอย่างเป็นนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาชั้นปีที่ 1 และ 2 โรงเรียนวัดสาวชะโงก ตำบลสาวชะโงก อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา จำนวน 26 คน ภาคการศึกษาที่ 1 ปีการศึกษา 2565 ซึ่งได้มาจากการเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยประกอบด้วย 1) แผนการจัดการเรียนรู้โดยใช้บทเรียนท้องถิ่น 2) แบบทดสอบวัดความสามารถทางภาษาอังกฤษ และ 3) แบบสอบถามความพึงพอใจต่อการจัดการเรียนรู้โดยใช้บทเรียนท้องถิ่น การวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติพื้นฐาน ได้แก่ ร้อยละ, ค่าเฉลี่ย, ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน, และสถิติการทดสอบค่าที (t-test Dependent )  ผลการวิจัยพบว่า 1) นักเรียนที่ได้รับการสอนภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในการท่องเที่ยวเชิงเกษตรด้วยการจัดการเรียนรู้โดยใช้บทเรียนท้องถิ่นมีความสามารถในการสื่อสารภาษาอังกฤษเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01 และ 2) นักเรียนที่ได้รับการสอนภาษาอังกฤษด้วยการจัดการเรียนรู้โดยใช้บทเรียนท้องถิ่นมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก โดยภาพรวมมีค่าเฉลี่ย (Mean) เท่ากับ 4.04 และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.) เท่ากับ 0.65

เอกสารอ้างอิง

กฤษมาศ พันธ์มูสิก. (2567). แนวทางการพัฒนาทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษเพื่อการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ตำบลบางไม้ไผ่ อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี : กรณีศึกษาล่องเรือชุมชน. วารสารนิติศาสตร์และสังคมศาสตร์ ปีที่ 8 ฉบับที่ 2 เดือนกรกฎาคม-ธันวาคม 2567.

กรมการท่องเที่ยว. (2552). คู่มือการประเมินแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร. (พิมพ์ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ : ม.ป.ท.

กองเศรษฐกิจการท่องเที่ยวและกีฬา กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2568). สืบค้นเมื่อ 16 มีนาคม 2568 จาก https://www.thansettakij.com/business/tourism/641349.

ชัยฤทธิ์ ทองรอด. (2561). การจัดการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ล่องเรือชมสวน เลียบคลองมหาสวัสดิ์ อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี ปีที่ 12 ฉบับที่ 2 เดือนพฤษภาคม-สิงหาคม 2561.

ชนิสรา อังคตรีรัตน์ และจิตณรงค์ เอี่ยมสำอาง. (2561). การพัฒนาทักษะการพูดภาษาอังกฤษด้วยชุดฝึกบูรณาการแหล่งเรียนรู้ท้องถิ่นกาญจนบุรีร่วมกับการสอนแบบบทบาทสมมติสำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3. กรุงเทพฯ : ม.ป.ท.

ชูศรี วงศ์รัตนะ. (2550). เทคนิคการใช้สถิติเพื่อการวิจัย. กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยศรีนครินทร วิโรฒ ประสานมิตร.

ณัฏพงษ์ ฉายแสงประทีป. (2557). รูปแบบและกระบวนการดำเนินธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงเกษตร. Veridian E-Journal 2557 : 310.

เทพกร ณ สงขลา. (2554). ความสัมพันธ์ระหว่างรูปแบบกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและการใช้ทรัพยากรเกษตรของชุมชน : กรณีศึกษาท่องเที่ยวเชิงเกษตรช้างกลาง จังหวัดนครศรีธรรมราช. วารสารวิทยาการจัดการและสารสนเทศศาสตร์ ปีที่ 6 ฉบับที่ 2 เดือน เมษายน–กันยายน 2554.

นิรุตต์ จรเจริญ และคณะ. (2563) การพัฒนาบทเรียนท้องถิ่นออนไลน์ชุมชนปากแพรก อำเภอเมืองกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบุรี. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี ปีที่ 9 ฉบับที่ 2 กรกฎาคม -ธันวาคม 2563.

นภาภรณ์ ยอดสิน. (2560). การพัฒนาบทเรียนท้องถิ่นเรื่อง อัตลักษณ์ประเพณีของชาติพันธุ์ลาวครั่ง ตำบลห้วยด้วน อำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม. งานประชุมวิชาการ ระดับชาติ ครั้งที่ 9 มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม 28-29 กันยายน 2560.

นรินทร์ เจตธำรงและคณะ. (2557) ศึกษาภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารสำหรับผู้ให้บริการสนับสนุนการท่องเที่ยว จังหวัดบุรีรัมย์.

บุญเลิศ จิตตั้งวัฒนา. (2548). การพัฒนาการท่องเที่ยวแบบยั่งยืน. กรุงเทพฯ : เพรส แอนด์ดีไซน์.

พวงรัตน์ ทวีรัตน์. (2540). วิธีการวิจัยทางพฤติกรรมศาสตร์และสังคมศาสตร์. (พิมพ์ครั้งที่ 7). กรุงเทพฯ : สำนักทดสอบการศึกษาและจิตวิทยา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒประสานมิตร.

พัชราพรรณ จันทร์รักษ์ และสุทัศน์ นาคจั่น. (2559). การสร้างหนังสืออ่านภาษาอังกฤษประกอบการเรียนรู้เรื่องท้องถิ่นบางสะพานสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6. Veridian E-Journal. ปีที่ 9 ฉบับที่ 2 เดือนพฤษภาคม-สิงหาคม 2559.

มาศวิกา ไชยภู และคณะ. (2566). การศึกษาความต้องการพัฒนาความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษสำหรับผู้ประกอบการในแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร คลองมหาสวัสดิ์ จังหวัดนครปฐม. วารสารสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์แห่งรัตนโกสินทร์. ปีที่ 7 ฉบับที่ 1 เดือนมกราคม-มีนาคม 2568.

มัลลิกา นนท์มุมด และคณะ. (2562). ความคิดเห็นที่มีต่อการท่องเที่ยวเชิงเกษตรของประชาชนในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า ปีที่ 37 ฉบับที่ 1 เดือนมกราคม-มีนาคม 2562.

ล้วน สายยศ และอังคณา สายยศ. (2543). เทคนิคการวิจัยทางการศึกษา. (พิมพ์ครั้งที่3). กรุงเทพฯ: สุวีริยาสาส์น.

วันวิสาข์ หมื่นจง และคณะ. (2565). การวิเคราะห์ความต้องการใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการท่องเที่ยวเชิงเกษตร กรณีศึกษาชุมชนบ้านเสลียงแห้ง 3 อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์. วารสารพื้นถิ่นโขง ชี มูล ปีที่ 8 ฉบับที่ 1 เดือนมกราคม-มิถุนายน 2565.

วิไลรัตน์ คิรินทร์. (2561). การพัฒนาบทเรียนท้องถิ่นภาษาอังกฤษโดยบูรณาการกับรายวิชาวิธีสอนและวิธีวิจัยของนักศึกษาเอกภาษาอังกฤษ. วารสารมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร ปีที่ 15 ฉบับที่ 1 เดือนมกราคม-เมษายน 2561.

สุวัทนา สงวนรัตน์. (2564). การพัฒนาหลักสูตรท้องถิ่นแบบมีส่วนร่วมของชุมชนในระดับรงเรียน อำเภอท่าวุ้ง จังหวัดลพบุรี. วารสารสิรินธรปริทรรศน์ ปีที่ 23 ฉบับที่ 2 เดือนกรกฎาคม-ธันวาคม 2565.

สรัลรัชน์ กระบายและชวลีย์ ณ ถลาง. (2562). แนวทางการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร จังหวัดลพบุรี. วารสารสถาบันการพลศึกษา ปีที่ 11 ฉบับที่ 3 เดือนกันยายน-ธันวาคม 2562.

องค์การบริหารส่วนตำบลสาวชะโงก. (2562). ข้อมูลสภาพทั่วไปของตำบลสาวชะโงก. สืบค้นเมื่อ 11 มีนาคม 2562, http://saochangok.go.th/public/infrastructure/data/index/menu/27.

อมรรัตน์ วัฒนาธร และคณะ. (2556). การพัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมครูสอนภาษาอังกฤษด้วยกระบวนการการจัดการความรู้ เพื่อพัฒนาสมรรถนะจัดทำหลักสูตรยุวมัคคุเทศก์ท้องถิ่น. Journal of Education Naresuan University 2013.

Christopher Pappas. (2025). Instructional Design Models And Theories: Schema Theory. สืบค้นเมื่อ 10 เมษายน 2569, จาก https://elearningindustry.com/schema-theory.

Rumelhart, D. E. (1981). Schemata: The building blocks of cognition. In J. T. Guthrie (Ed), Comprehension and Teaching: Research Reviews, (pp.3-26). Newark, DE: International Reading Association.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

05-10-2024

รูปแบบการอ้างอิง

ธนวุฒิคติวรกุล ส. (2024). การพัฒนาความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในการท่องเที่ยวเชิงเกษตรด้วยการจัดการเรียนรู้โดยใช้บทเรียนท้องถิ่นของนักเรียนโรงเรียนวัดสาวชะโงก. วารสารวิชาการนอร์ทเทิร์น, 11(3), 130–155. สืบค้น จาก https://so09.tci-thaijo.org/index.php/AJntc/article/view/9142

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย