The Study Investigates the Effect of A Mist Spraying Kit on The Increase in Humidity in A Refrigerator
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The beverage cooler's temperature and humidity control design has been enhanced to accommodate freezing vegetables or flowers. This research compares methods to increase humidity in a freezer using an ultrasonic fogging kit and a high-pressure fogging head. A 1-door beverage cooler is renovated, and temperature, relative humidity, and electrical energy consumption are recorded every 5 minutes for 12 hours.
The experiment reveals that a high-pressure mist spray head can increase relative humidity in a freezer to 60-70%RH, similar to an ultrasonic mist sprayer, using 11% less energy and suitable for preserving green leafy vegetables and flowers.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
สมคิด ยงหอม. (2554). การศึกษาสมรรถนะเครื่องแช่แข็งขนาดเล็กที่ใช้สารทำความเย็น R-22 กับ R-290. วิทยานิพนธ์วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต. สาขาวิชาวิศวกรรมเครื่องกล. ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล. คณะวิศวกรรมศาสตร์. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
GE appliances factory service. (2023). [online].What is the average humidity level in a refrigerator?. [สืบค้นเมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2566]. จาก https://repair.geappliances.com/resources/ faq/article/ what-is-the-average-humidity-level-in-a-refrigerator
สายชล เกตุษา. (2531). เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของดอกไม้. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะเกษตร ภาควิชาพืชสวน.
จริงแท้ ศิริพานิช. (2537). เอกสารประกอบการอบรม วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวทางพืชสวน ตอนที่ 1 สรีรวิทยาของผลผลิตหลังเก็บเกี่ยว. กรุงเทพมหานคร. : กรมฝึกหัดครู.
Kelley, K. M., Cameron, A. C., Biernbaum, J. A., & Poff, K. L. (2003). Effect of storage temperature on the quality of edible flowers. Postharvest Biology and Technology. Volume 27 Issue 3. pp. 341-344.
Janine Farias Menegaes, Ubirajara Russi Nunes Rogério AntônioBellé, Fernanda Alice Antonello Londero Backes. (2019). Post-harvesting of cut flowers and ornamental plants. Scientia Agraria Paranaensis. Vol. 18, No 4. pp. 313-323.
กรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน. (2559). [ออนไลน์]. หมวดที่ 10 : ระบบการทำความเย็น. [สืบค้นเมื่อวันที่ 18 ธันวาคม 2566]. จาก http://www2.dede.go.th/bhrd/old/web_display/websemple/ Industrial(PDF)/Bay29%20Refrigeration.pdf
นิธิยา รัตนาปนนท์ และดนัย บุณยเกียรติ. (2537). การปฏิบัติภายหลังการเก็บเกี่ยวดอกไม้. กรุงเทพมหานคร :โอ เอส พริ้นติ้งเฮ้าส์.
ศตวรรษ กสิบุตร. (2562). การเพิ่มความชื้นโดยใช้เครื่องพ่นหมอกอัลตน้าโซนิคที่มีผลต่อสัมประสิทธ์ิสมรรถนะของเครื่องปรับอากาศแบบแยกส่วน. ปริญญานิพนธ์วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต. สาขาวิชาวิศวกรรมเครื่องกล. ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล. มหาวิทยาลัยสยาม.
การไฟฟ้านครหลวง. (2566). [ออนไลน์]. อัตราปกติปริมาณการใช้พลังงานไฟฟ้าเกินกว่า 150 หน่วยต่อเดือน. [สืบค้นเมื่อวันที่ 15 ธันวาคม 2566]. จาก https://www.mea.or.th/our-services/tariff-calculation/other/ D5xEaEwgU
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. (2556). [ออนไลน์]. บทที่ 8 ความชื้นในอากาศ (Humidity). [สืบค้นเมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2566]. จาก http://www.geog.pn.psu.ac.th/CAIClimate/8Humid49.pdf