Factors Affecting the Selection of Processed Food Products, Shredded Pork Chili, of the Community Enterprise Group in San Pa Pao Sub-district, San Sai District, Chiang Mai Province

Main Article Content

Pattana Taweechodtanapat
Raphassorn Kongtanajaruanun
Pinnapa Muakyod
Pawinee Areesrisom
Koblap Areesrisom

Abstract

The purpose of this research paper is to study the market mix factors and purchasing behavior of shredded pork paste processed food products from the Handicraft and Processed Food Community Enterprise Group in San Pa Pao Sub-district. The sample population is from the consumers of shredded pork paste in Chiang Mai province. The research tools used were questionnaires and statistical analysis such as frequency values, hundreds, and other values. Mean Standard Deviation and Analysis of Relationship were performed between Variables with Chi-square.


The results of the study showed the results of the analysis of the market mix factors. It was found that most of the factors have a high level of importance for purchasing decisions, including products, prices, distribution channels, marketing promotion, personnel, and physical characteristics. It was found that most people seek information in making a decision to buy processed food products with shredded pork paste. However, factors related to the mix of marketing and product shopping behavior showed that personal data factors such as gender, age, income, reasons for purchase, and influencers were positively correlated and were statistically significant at the level of 0.01.

Article Details

How to Cite
Taweechodtanapat, P., Kongtanajaruanun, R., Muakyod, P., Areesrisom, P., & Areesrisom, K. (2024). Factors Affecting the Selection of Processed Food Products, Shredded Pork Chili, of the Community Enterprise Group in San Pa Pao Sub-district, San Sai District, Chiang Mai Province. Academic Journal of Sustainable Habitat Development, 5(2), 1–11. retrieved from https://so09.tci-thaijo.org/index.php/AJ-SHaDa/article/view/3246
Section
Research Articles

References

กฤตชยา มาต๊ะ. (2548). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อพฤติกรรมการซื้อสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของผู้บริโภคในงานแสดงสินค้าจังหวัดเชียงราย. (การศึกษาอิสระ ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยราชภัฎเชียงราย, เชียงราย.

บุญชม ศรีสะอาด. (2532). วิธีการทางสถิติสำหรับนักวิจัย เล่ม 2. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์เจริญผล.

พเยาว์ สมหมาย. (2546). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดในการตัดสินใจซื้ออาหารเสริมเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. (การค้นคว้าอิสระปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต). สถาบันราชภัฎสวนดุสิต, กรุงเทพฯ.

สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ.(2561). ยุทธศาสตร์ชาติ พ.ศ.

– 2580. กรุงเทพฯ: สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ.

อรนงค์ บุญวัน. (2554). ส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อพฤติกรรมการซื้อสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ในจังหวัดนราธิวาส. (วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา, ยะลา.

อัสมา บุดดีเสาร์ .(2549). กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากเนื้อสุกร. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี: สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ.

Krejcie, R.V. & Morgan, D.W. (1970). Determining Sample Size for Research Activities. Educational and Psychological Measurement. 30(3), 607-610.