การพัฒนาศักยภาพการยกระดับผลิตภัณฑ์และเพิ่มมูลค่าน้ำไผ่ วิสาหกิจชุมชนพอดีมีสุขเพื่อสร้างรายได้ของชุมชนสู่ระดับประเทศ ตำบลบ้านส้อง อำเภอเวียงสระ จังหวัดสุราษฎร์ธานี

Main Article Content

อุมาพร เอกวรรณัง
ปิยวรรณ แสงเผือก
วัชระ ส่องศรี
วุฒินันท์ หนูใย
ธัญรัตน์ ยิ่งเภตรา

บทคัดย่อ

บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการยกระดับผลิตภัณฑ์และเพิ่มมูลค่าทางการตลาดของ น้ำไผ่วิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ตำบลบ้านส้อง อำเภอเวียงสระ จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชนและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่การท่องเที่ยวที่ยั่งยืน คณะทีมวิศวกรสังคมได้ร่วมระดมกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ได้ยกเอาผลิตภัณฑ์ด้านการเกษตรจากต้นไผ่ที่เป็นพืชที่สามารถใช้ทุกส่วนมาแปรรูปเป็นสินค้านำไปสู่สินค้า OTOP จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคและเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถสร้างรายได้ให้กับชุมชนเพื่อการยกระดับและพัฒนาเศรษฐกิจในระดับชุมชน

Article Details

บท
บทความวิชาการ

References

สภาพทั่วไปตำบลบ้านส้อง สืบค้นจาก http://www.bansong.go.th/html/new-menu.asp?typemenu=2 [2564, สิงหาคม 14]

น้ำไผ่บำบัดโรค. สืบค้นจาก https://www.77kaoded.com/news/apichartchachai/undefined [2564, สิงหาคม 14]

กลยุทธ์การส่งเสริมการตลาด. สืบค้นจาก https://bsc.dip.go.th/th/category/ [2564, สิงหาคม 14]

คุณภาพของน้ำไผ่. สืบค้นจาก file:///C:/Users/User/Downloads/234112-Article%20Text-793210-2-10- 20200226.pdf [2564, สิงหาคม 14]

เทศบาลตำบลบ้านส้อง http://www.bansong.go.th/html/new-menu.asp?typemenu=5 [2564, สิงหาคม 14]

วิสาหกิจพอดีมีสุข. สืบค้นจากhttps://web.facebook.com/pg/PordeeMeesukTH/posts/?ref=page_internal [2564, สิงหาคม 14]