Agricultural Garden in Front of The Students’ Dormitory: Buddhist Integration in Social Sciences and Anthropology About Consumption
Main Article Content
Abstract
This article has the objective for deciphering the knowledge through the agricultural garden in front of the dormitory through the concept of Buddhist integration in social sciences and anthropology about consumption by using the documentary study, research works, interviews and participatory observation.
The findings of the study found that the vegetables planting is an activity that based on education for research. But it happens as the mixture of food production for consumptions, to create the learning center under the concept of possibility that the principle of Buddhism is integrated into the work and in term of saving according to the principle of economics. To learn by actual doing is called as “Parichatti(study)-Patibatti(practice)-Pathiweth(deed result) that creates the process with the goal of sciences connection of knowledge sharing as the hospitality, experience and friendship that reflect on the social method of human beings about consumption and anthropology about human relations as appeared on the agricultural garden in front of the students’ dormitory.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
จารุณี วรรณศิริกุล. (2559). เรื่องเล่าประวัติศาสตร์...บนเส้นทางอาหาร. นิเทศสยามปริทรรศน์, 15(19) ,2559.
ตา ทอม สแตนเดจ. (2554). ประวัติศาสตร์กินได้ . โตมร ศุขปรีชา แปล. กรุงเทพฯ: โอเพิ่นเวิลส์.
ธีรวีร์ วราธรไพบูลย์. (2557). พฤติกรรมการบริโภค : อาหารนิยมบริโภคกับอาหารเพื่อสุขภาพ.วารสารปัญญาภิวัฒน์, 5 (2), 55-264.
ปณิดาภา สวนแก้ว. (2557). ความสำเร็จของนโยบาย “ครัวไทยสู่ครัวโลก” ภายใต้ความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน. วารสารวินัย มสด สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสิต, 11(1), 47-58.
พระพรหมคุณาภรณ์ (ป.อ.ปยุตฺโต). (2555). การศึกษาเริ่มต้นเมื่อคนกินอยู่เป็น. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์ธรรมะอินเทรนด์.
Joginder, S. (2014). Namdhari Sikhs of Punjab: Historical Profile. Journal of Punjab Studies, 21(2), 267-296.
Shawn, A. (2009). Eating Your Way to Immortality: Early Daoist Self-Cultivation Diets. The Journal of Daoist Studies, 2, 32-63.