การพัฒนากระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน

บทคัดย่อ

การพัฒนากระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมัน ในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน  เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ (Quantitative Research)  มีวัตถุประสงค์การวิจัย ดังนี้  (1) เพื่อศึกษากระบวนการจัดการต้นทุนโลจิสติกส์ของเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมัน ลานเท สหกรณ์การเกษตร ในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน (2) เพื่อศึกษากระบวนการจัดการโลจิสติกส์ของเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมัน ลานเท สหกรณ์การเกษตร ในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน (3) เพื่อศึกษาปัญหาและแนวทางการแก้ปัญหาของเกษตรกร ลานเท และสหกรณ์การเกษตร ในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน (4) เพื่อพัฒนากระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน และ (5) เพื่อประเมินรับรองความเหมาะสมของกระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน ตัวแปรที่ใช้ในการวิจัย  ตัวแปรต้น คือ กระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน  ตัวแปรตาม คือ ความเหมาะสมของกระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน  วิธีดำเนินการวิจัย  แบ่งออกเป็น 5 ระยะ ตามวัตถุประสงค์การวิจัย  ดังนี้  ระยะที่ 1 การศึกษากระบวนการจัดการต้นทุนโลจิสติกส์ของเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมัน ลานเท สหกรณ์การเกษตร ระยะที่ 2 การศึกษากระบวนการจัดการโลจิสติกส์ของเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมัน ลานเท สหกรณ์การเกษตร ระยะที่ 3 การศึกษาปัญหาและแนวทางการแก้ปัญหาของเกษตรกร ลานเท และสหกรณ์การเกษตร ระยะที่ 4 การพัฒนากระบวนการจัดการโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมัน และ ระยะที่ 5 การประเมินรับรองความเหมาะสมของกระบวนการจัดการโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมัน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย  ประกอบด้วย เกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมัน จังหวัดชุมพร 8 อำเภอ จำนวน  201 คน  ได้จากการสุ่มหลายขั้นตอน  ผู้ประกอบการธุรกิจลานเท จังหวัดชุมพร 8 อำเภอ จำนวน  16  ลานเท  ได้จากเลือกแบบเจาะจง  และสหกรณ์การเกษตร จังหวัดชุมพร 8 อำเภอ จำนวน 7 สหกรณ์ ได้จากเลือกแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ (1) แบบสอบถามการพัฒนากระบวนการจัดการโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน  สำหรับเกษตรกร ลานเท  และสำหรับสหกรณ์การเกษตร  (2) แบบประเมินรับรองความเหมาะสมของกระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน 

สำหรับเกษตรกร ลานเท  และสำหรับสหกรณ์การเกษตร  สถิติที่ใช้ในการวิจัย คือ ค่าเฉลี่ยเลขคณิตและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน

    ผลการวิจัย พบว่า กระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน ประกอบด้วย 3 กระบวนการย่อย ดังนี้ 1) กระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันของเกษตรกร 2)  กระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันของลานเท  และ  3)  กระบวนการจัดการโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันของสหกรณ์การเกษตร ผลการประเมินประสิทธิผลด้านระยะเวลาในการดำเนินงานหลังการใช้กระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันของเกษตรกร สหกรณ์ พบว่า ระยะเวลาในการจัดการกระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานในภาพรวมลดลง 6 ชั่วโมง รองลงมาได้แก่ ผลการประเมินประสิทธิผลด้านระยะเวลาในการดำเนินงานหลังการใช้กระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันของลานเท พบว่า ระยะเวลาในการจัดการกระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานในภาพรวมลดลง 9 ชั่วโมง ผลการประเมินรับรองความเหมาะสมของกระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน  ในภาพรวมพบว่ากระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน  มีความเหมาะสมอยู่ในระดับมากที่สุด  เมื่อพิจารณาเป็นรายด้านพบว่า  กระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน  ของสหกรณ์การเกษตร มีความเหมาะสมมากที่สุด  รองลงมาได้แก่  กระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน  ของเกษตรกร  และ กระบวนการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานของธุรกิจปาล์มน้ำมันในเขตเศรษฐกิจภาคใต้ตอนบน  ของลานเท  ตามลำดับ