กลับไปที่รายละเอียดบทความ
ผลของการเติมโปรตีนไฮโดรไลเซทต่อคุณสมบัติของเจลาตินฟิล์ม และความสามารถในการป้องกันการเกิดปฏิกิริยาสีน้ำตาลบนผิวของผลไม้
ดาวน์โหลด
ดาวน์โหลด PDF