การพัฒนาสมรรถนะการปฏิบัติงานด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของนักเรียนระดับชั้น (ปวช.) รายวิชาการเพาะเลี้ยงปลา วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา โดยใช้การจัดการเรียนรู้แบบใช้โครงงานเป็นฐาน (Project - Based Learning: PBL)
คำสำคัญ:
การจัดการเรียนรู้แบบใช้โครงงานเป็นฐาน, ทักษะการปฏิบัติงาน, ความพึงพอใจบทคัดย่อ
การวิจัยในชั้นเรียนนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะการปฏิบัติงานด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของนักเรียนระดับชั้น ปวช. ห้อง 3/2 รายวิชาการเพาะเลี้ยงปลา วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา โดยใช้การจัดการเรียนรู้แบบใช้โครงงานเป็นฐาน Project - Based Learning: (PBL) และศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการจัดการเรียนรู้แบบใช้โครงงานเป็นฐาน (Project-Based Learning) ประชากร คือ นักเรียนชั้น ปวช.3 จำนวน 3 ห้อง รวม 49 คน ของ วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ กลุ่มตัวอย่าง คือ นักเรียนชั้น ปวช. ห้อง 3/2 ที่กำลังศึกษาในภาคเรียนที่ 1/2565 จำนวน 18 คน โดยการเลือกแบบเจาะจง เครื่องมือการวิจัยประกอบด้วย 1) แผนการจัดการเรียนรู้หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 เรื่อง การเพาะพันธุ์ปลา โดยใช้โครงงานเป็นฐาน (Project-Based Learning: PBL) จำนวน 1 แผน 2) แบบประเมินทักษะการปฏิบัติงาน หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 เรื่อง การเพาะพันธุ์ปลา โดยใช้โครงงานเป็นฐาน (Project-Based Learning) 3) แบบสอบถามความพึงพอใจต่อการจัดการเรียนรู้แบบใช้โครงงานเป็นฐาน (Project-Based Learning) สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ร้อยละ ค่าเฉลี่ยเลขคณิต (Mean) และค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation)
ผลการวิจัย พบว่า นักเรียนมีทักษะการปฏิบัติงานด้านการเพาะเลี้ยงปลา อยู่ในเกณฑ์ดีมาก มีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 0.91 และนักเรียนมีความพึงพอใจที่มีต่อการจัดการเรียนรู้แบบใช้โครงงานเป็นฐาน (Project-Based Learning: PBL) อยู่ในระดับมากที่สุด มีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 4.97
