ศิริเอี้ยวพิกูล ช, โสตรโยม ธ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เทียมจากถั่วเสริมรากบัว. j.tech.education dev. [อินเทอร์เน็ต]. 14 มีนาคม 2024 [อ้างถึง 28 กันยายน 2026];36(129):160-7. available at: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/jted/article/view/3958