อุปฐาก เ.; ปิณฑะแพทย์ ส.; บุณยโสภณ ธ.; เชี่ยงฉิน ส. การพัฒนารูปแบบศักยภาพของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารสำหรับผู้สูงอายุ เพื่อสุขภาพในยุคดิจิทัล. j.tech.education dev. 2024, 36, 68-78.