มั่งคั่ง ล.; เจริญชัย อ. การพัฒนาขนมหินฝนทองด้วยแป้งข้าวไรซ์เบอรี่ทดแทนแป้งข้าวเจ้าบางส่วน. j.tech.education dev. 2023, 31, 107.