เสนเกตุ ก, หีมเกตุ ธ, อินทร์เกตุ ท, มากสอน ธ, มณีพงศ์ ว. การพัฒนาผลิตภัณฑ์แผ่นแป้งพิซซ่าจากแป้งข้าวสังข์หยดและผงผักน้ำ. Sheccjournal [อินเทอร์เน็ต]. 29 ธันวาคม 2025 [อ้างถึง 12 กันยายน 2026];7(3):40-55. available at: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/6932