ตั้งสถิตพร ด, เพ็ชรรัตน์ เ, โอทอง จ, ทองใบ กท, ทองอินทร์ ศ, เพียรชำนาญ ส. การใช้ประโยชน์จากแป้งรำข้าวและผักหวานในผลิตภัณฑ์หมูแผ่นที่ทำให้สุกด้วยไมโครเวฟ. Sheccjournal [อินเทอร์เน็ต]. 25 ธันวาคม 2021 [อ้างถึง 12 เมษายน 2025];3(2):11-26. available at: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/61