ชุมแก้ว ก, จันทาโภ อ, พันธุ์ฟูจินดา ไ. ผลของการใช้ผักน้ำและผักไชยาต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ผักแผ่นอบกรอบ. Sheccjournal [อินเทอร์เน็ต]. 23 ธันวาคม 2023 [อ้างถึง 10 ธันวาคม 2025];5(2):56-70. available at: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/2228