อิ่มกมลไมตรี ศตายุ, พรหมศิริ พิชชาพร, เฉลิมชัยวัฒน์ ปาริสุทธิ์, และ กุลณา นิภาพร. “การพัฒนาเม็ดไข่มุกบุกรสโกโก้เสริมโปรตีนจากผงจิ้งหรีด”. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน 8, no. 2 (สิงหาคม 31, 2026): 1–13. สืบค้น กันยายน 11, 2026. https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/8676.