สระทองคื้น โยธิน, พันธ์มณี กมลวรรณ, และ ยินดี วิทวัฒน์. “ผลของการใช้โพแทสเซียมเมตาไบซัลไฟต์ต่อคุณภาพของมะม่วงแผ่น”. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน 8, no. 1 (เมษายน 29, 2026): 1–17. สืบค้น กันยายน 11, 2026. https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/6289.