ชนะสิทธิ์ กมลพิพัฒน์, แก้วรักษา กัญญานัส, พุทธายะ ตวัน, และ ผ่องสุริยชัย ฐานพัฒน์. “แผนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ : กรณีศึกษาแป้งขนมไข่ปลากึ่งสำเร็จรูป”. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน 4, no. 2 (พฤศจิกายน 11, 2022): 15–27. สืบค้น เมษายน 5, 2025. https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/623.