กุลณา นิภาพร, ทองกร สุรีย์, นนประสาท พิมพ์ณดา, และ พึ่งศิลป์ ปนัดดา. “การพัฒนาไส้อั่วรสลาบหมู”. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน 2, no. 1 (กันยายน 28, 2022): 13–21. สืบค้น เมษายน 11, 2025. https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/4392.