แดงใจ สุทธิพันธุ์, และ จารุภคพร รัฐธรรมนูญ. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์นักเก็ตจากเม็ดขนุนผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์รสข้าวซอย และรสฮังเลชนิดแช่เยือกแข็ง”. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน 6, no. 2 (พฤศจิกายน 3, 2024): 1–17. สืบค้น เมษายน 3, 2025. https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/3263.