สนธิสุวรรณ สิชล, หาญกล้า พัทธินันท์, หิรัญอัครวงศ์ อินท์ธีมา, แดงสังวาลย์ ณนนท์, และ สุวรรณรักษ์ จอมขวัญ. “รูปแบบการจัดการอาหารเช้าสำหรับห้องอาหารโรงแรมขนาดกลางในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล”. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน 5, no. 1 (มิถุนายน 29, 2023): 32–46. สืบค้น เมษายน 5, 2025. https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/2067.