เจริญผล ณ., ลิ้มกุลวราภิวัฒน์ อ., และ สานนท์ ว. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์แอปเปิลแช่อิ่มแบบเร็วอบแห้ง”. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, ปี 8, ฉบับที่ 1, เมษายน 2026, น. 18-32, https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/7713.