สว่างสุข ภ. “น้ำปลาพริก: เครื่องจิ้มประเภทน้ำปลา สิ่งเล็ก ๆ ในสำรับแต่ยิ่งใหญ่เรื่องรสชาติ”. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, ปี 7, ฉบับที่ 1, เมษายน 2025, น. 148-61, https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/5430.