สุวรรณ ม., วรรณะ ท., สมบัติทอง ว. ., เส้งสุข ส. ., และ ศรีรักษ์ ฐ. . “ผลของชนิดน้ำตาลและการควบคุมคุณภาพการผลิตต่อการยอมรับขนมเจาะหู”. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, ปี 5, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2023, น. 47-58, https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/1783.