มาแสวง ศ., กระแสบัว จ. ., จันทา ส., และ วงศ์วทัญญู จ., “การศึกษาคุณภาพพาสต้าปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวเหนียวและแป้งถั่วเขียว”, Sheccjournal, ปี 5, ฉบับที่ 1, น. 1–16, มิ.ย. 2023.