หงส์รัตนาวรกิจ ศ. และ ไวเชียงค้า อ., “เจตคติต่อการอนุรักษ์งานแกะสลักผักและผลไม้ของนักศึกษาคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล”, Sheccjournal, ปี 4, ฉบับที่ 1, น. 1–10, มิ.ย. 2022.