อชมหาตม์ ช., สุทธา ว., แพมงคล ป., แซ่ตั้ง ด. และ ปัญญาธิติพงศ์ ว. (2026) “ผลของรากบัวต่อคุณภาพและการยอมรับของขนมเปียกปูน”, วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. Bangkok, Thailand, 8(2), น. 14–28. available at: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/8702 (สืบค้น: 11 กันยายน 2026).