มาแสวง ศ., พงษ์ไพร ก. และ สุขนิล อ. (2022) “กระบวนการผลิตและการพัฒนากระบวนการผลิตภัณฑ์ไข่เค็ม”, วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. Bangkok, Thailand, 4(1), น. 93–105. available at: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/82 (สืบค้น: 7 ตุลาคาม 2026).