มาแสวง ศ. (2024) “ผลของแคลเซียมโพรพิโอเนท กรดแอซิติก และโพแทสเซียมซอร์เบท ที่มีต่อคุณภาพของขนมปังขาว”, วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. Bangkok, Thailand, 6(1), น. 15–31. available at: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/688 (สืบค้น: 5 เมษายน 2025).