เปลี่ยนสำโรง ว., ยิ้มแต้ ศ., เนตรบุตร จ. และ สุธีบุตร น. (2025) “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปุยฝ้ายเสริมผงจิงจูฉ่าย”, วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. Bangkok, Thailand, 7(3), น. 29–39. available at: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/6887 (สืบค้น: 12 กันยายน 2026).