บุญทวี ก., กุลคำ ก., งามแสง เ. และ กุลวงษ์ พ. (2025) “การพัฒนาผลิตภัณฑ์กิมจิหน่อไม้หวาน”, วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. Bangkok, Thailand, 7(3), น. 1–14. available at: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/6222 (สืบค้น: 14 กันยายน 2026).