สหัสโพธิ์ ส. (2022) “โปรตีนจากพืชหรือโปรตีนจากสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพ”, วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. Bangkok, Thailand, 2(2), น. 97–101. available at: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/4410 (สืบค้น: 12 กันยายน 2026).