สัตย์ซื่อ น., หอมหวล ณ., นันตสุคนธ์ ศ., น้อยสำราญ อ. และ เจรียงพร พ. (2024) “การศึกษาปริมาณน้ำตาลพาลาทีนที่เหมาะสมในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวหอมใบเตย ”, วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. Bangkok, Thailand, 6(2), น. 46–57. available at: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/3480 (สืบค้น: 13 กันยายน 2026).