สนธิสุวรรณ ส. ., หาญกล้า พ. ., หิรัญอัครวงศ์ อ. ., แดงสังวาลย์ ณ. . . และ สุวรรณรักษ์ จอมขวัญ (2023) “รูปแบบการจัดการอาหารเช้าสำหรับห้องอาหารโรงแรมขนาดกลางในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล ”, วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน. Bangkok, Thailand, 5(1), น. 32–46. available at: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/2067 (สืบค้น: 5 เมษายน 2025).