สนธิสุวรรณ สิชล, หาญกล้า พัทธินันท์, หิรัญอัครวงศ์ อินท์ธีมา, แดงสังวาลย์ ณนนท์, และ สุวรรณรักษ์ จอมขวัญ. 2023. “รูปแบบการจัดการอาหารเช้าสำหรับห้องอาหารโรงแรมขนาดกลางในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล”. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน 5 (1). Bangkok, Thailand:32-46. https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/2067.