หงส์รัตนาวรกิจ ศักรินทร์, ดาวเจริญพร นิอร, ไวเชียงค้า อัครพล, และ อเนกธนทรัพย์ อิทธิพล. 2026. “การจัดการทีมและการเตรียมความพร้อมสู่เวทีการแข่งขันแกะสลักผักและผลไม้ระดับชาติ : การสร้างทฤษฎีจากประสบการณ์ภาคสนาม”. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน 8 (1). Bangkok, Thailand:94-108. https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/7628.