โสตรโยม ธนภพ, กี่อาริโย ชญาภัทร์, สกุลยืนยงสุข นพพร, สุธีบุตร น้อมจิตต์, ตั้งสถิตพร ดวงกมล, แซ่ตั้ง ดวงรัตน์, และ เทิดขวัญชัย สุมภา. 2022. “ปลาแผ่นอบกรอบจากปลาซัคเกอร์”. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน 1 (1). Bangkok, Thailand:11-21. https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/4366.