เปลี่ยนสำโรง ว.; อุยมาวีรหิรัญ เ. คุณสมบัติทางกายภาพเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ ของขนมจ่ามงกุฎ จังหวัดสมุทรสงคราม. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, Bangkok, Thailand, v. 8, n. 2, p. 44–55, 2026. Disponível em: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/9354. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.