อิ่มกมลไมตรี ศ.; พรหมศิริ พ.; เฉลิมชัยวัฒน์ ป.; กุลณา น. การพัฒนาเม็ดไข่มุกบุกรสโกโก้เสริมโปรตีนจากผงจิ้งหรีด. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, Bangkok, Thailand, v. 8, n. 2, p. 1–13, 2026. Disponível em: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/8676. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.