มาแสวง ศ. .; พงษ์ไพร ก. .; สุขนิล อ. . กระบวนการผลิตและการพัฒนากระบวนการผลิตภัณฑ์ไข่เค็ม. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, Bangkok, Thailand, v. 4, n. 1, p. 93–105, 2022. Disponível em: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/82. Acesso em: 8 เม.ย. 2025.