พยายาม อ. .; ชายแก้ว ส. .; สายวารี ฮ. .; ตุฉะโส ก. .; อุยมาวีรหิรัญ เ. . ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกมังสวิรัติจากธัญพืชเสริมข้าวนาซิดาแฆ. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, Bangkok, Thailand, v. 4, n. 2, p. 50–60, 2022. Disponível em: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/845. Acesso em: 5 เม.ย. 2025.