พยายาม อ.; ชายแก้ว ส.; สายวารี ฮ.; ตุฉะโส ก.; อุยมาวีรหิรัญ เ. ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกมังสวิรัติจากธัญพืชเสริมข้าวนาซิดาแฆ. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, Bangkok, Thailand, v. 4, n. 2, p. 50–60, 2022. Disponível em: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/845. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.