ครุฑภาพันธ์ ก.; ตั้งศิริพัฒนภรณ์ บ. การประยุกต์ขนมข้าวเหนียวแดงในวุ้นกะทิเพื่อการพัฒนาขนมไทยร่วมสมัย. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, Bangkok, Thailand, v. 7, n. 3, p. 15–28, 2025. Disponível em: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/6314. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.