ตั้งสถิตพร ด.; เพ็ชรรัตน์ เ.; โอทอง จ.; ทองใบ ก. ท.; ทองอินทร์ ศ.; เพียรชำนาญ ส. การใช้ประโยชน์จากแป้งรำข้าวและผักหวานในผลิตภัณฑ์หมูแผ่นที่ทำให้สุกด้วยไมโครเวฟ. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, Bangkok, Thailand, v. 3, n. 2, p. 11–26, 2021. Disponível em: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/61. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.