พานสายตา น.; รุ่งจินดารัตน์ น.; ไชยา จ.; สีคำ ณ.; ศักดา พ.; วังสนธิเลิศกุล ภ. การวิเคราะห์ปัจจัยที่มีผลต่อความชื่นชอบผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกะทิขนมไทยประยุกต์ ด้วยวิธีการวิเคราะห์องค์ประกอบร่วม. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, Bangkok, Thailand, v. 7, n. 1, p. 117–133, 2025. Disponível em: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/5600. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.