สัตย์ซื่อ น. .; หอมหวล ณ. .; นันตสุคนธ์ ศ. .; น้อยสำราญ อ. .; เจรียงพร พ. . การศึกษาปริมาณน้ำตาลพาลาทีนที่เหมาะสมในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มข้าวหอมใบเตย . วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, Bangkok, Thailand, v. 6, n. 2, p. 46–57, 2024. Disponível em: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/3480. Acesso em: 1 เม.ย. 2025.