สนธิสุวรรณ ส.; หาญกล้า พ.; หิรัญอัครวงศ์ อ.; แดงสังวาลย์ ณ.; สุวรรณรักษ์ จอมขวัญ. รูปแบบการจัดการอาหารเช้าสำหรับห้องอาหารโรงแรมขนาดกลางในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล . วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, Bangkok, Thailand, v. 5, n. 1, p. 32–46, 2023. Disponível em: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/2067. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.