พวงพัน ธ.; ตั้งปลัชญากุล ณ.; ชมานุช ห.; เอี่ยมประเสริฐ ศ. การใช้เมือกเม็ดแมงลักทดแทนไข่ไก่ในผลิตภัณฑ์สเปรดหม้อแกงเผือก. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, Bangkok, Thailand, v. 5, n. 1, p. 74–84, 2023. Disponível em: https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/1235. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.